Plant de piment Tabasco
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Le piment utilisé pour fabriquer la célèbre sauce piquante du même nom. Il est originaire de l’État de Tabasco, dans le sud du Mexique, mais il […]
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Le piment utilisé pour fabriquer la célèbre sauce piquante du même nom. Il est originaire de l’État de Tabasco, dans le sud du Mexique, mais il est maintenant principalement cultivé en Louisiane et dans d’autres États du Golfe. Attirants, les fruits pointent vers le haut, passant du jaune à l’orange et enfin au rouge vif, stade auquel ils sont récoltés. Les buissons compacts de 60-90 cm de haut peuvent produire jusqu’à 100 piments chacun.
Chaleur : 30.000-50.000 unités Scoville.
